Depuis la révélation de la trouvaille d'une mathématicienne sur la pizza parfaite les informations ne cessent de se répandre. Il est surtout question de taille plutôt que de recette. La part de pizza idéale a été révélée. Il est vrai que le ratio entre garniture et taille de la pizza de Champagne-au-Mont-d'Or et d'ailleurs n'est pas toujours idéal.
On se voit parfois servir des petites pizzas trop garnies ou à l'inverse de grandes pizzas pauvres en garniture. Dans le premier cas on a l'impression de ne manger que la garniture et dans l'autre cas uniquement de la pâte. Et tout ça pour un prix pas forcément à la hauteur du plat. Suite à cette révélation, les restaurateurs vont pouvoir se pencher sur la question et peut-être améliorer leurs pizzas afin de séduire les consommateurs. Il y a tellement de choix en France et ailleurs que les consommateurs vont là où ils estiment que c'est le meilleur.
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