Amateurs de boulangerie, adeptes de bon goût et amoureux de saveurs authentiques, le salon de la boulangerie, traiteur et pâtisserie sera votre moment de prédilection. L’évènement est appelé Europain & Intersuc. Il réunit un grand nombre de professionnels exerçant dans le monde de la boulangerie. Artisans, professionnels de la restauration et public s’y rencontrent pour partager, déguster et découvrir toutes les nouveautés. Que vous soyez propriétaire d’une boulangerie à Saint-Herblain ou dans n’importe quelle ville de France, ou que vous soyez tout simplement un amateur de bon goût, ce salon est taillé pour vous.
mardi 24 janvier 2017
Boulangerie, un métier passionnant fait pour vous
Le métier de boulangerie est une activité passionnante, valorisante et dotée d’une forte notoriété. Entre les personnes qui désirent changer de vie, beaucoup choisissent de se reconvertir en artisan boulanger. C’est un métier qui ne nécessite pas forcément un diplôme de haut niveau, mais permet pourtant de construire une meilleure qualité de vie à condition de le pratiquer dans les règles de l’art.
Equipement boulangerie, comment bien s’équiper
Se lancer dans la boulangerie est une étape qui mérite moult réflexions. Avec tout le matériel à investir dont entre autres le batteur de pâtisserie professionnel, le local, le personnel, un tel engagement mérite une bonne préparation, morale, mais aussi physique du fait que le métier de boulanger demande énormément de temps et d’énergie. Investir dans une boulangerie, quels sont les matériels que vous allez privilégier ?
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