Saviez-vous que le salon de la boulangerie existait ?

Amateurs de boulangerie, adeptes de bon goût et amoureux de saveurs authentiques, le salon de la boulangerie, traiteur et pâtisserie sera votre moment de prédilection. L’évènement est appelé Europain & Intersuc. Il réunit un grand nombre de professionnels exerçant dans le monde de la boulangerie. Artisans, professionnels de la restauration et public s’y rencontrent pour partager, déguster et découvrir toutes les nouveautés. Que vous soyez propriétaire d’une boulangerie à Saint-Herblain ou dans n’importe quelle ville de France, ou que vous soyez tout simplement un amateur de bon goût, ce salon est taillé pour vous.

Découvrez la plus grande boulangerie-pâtisserie du monde

Le salon de la boulangerie, pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie est le seul en son genre. L’évènement regroupe dans un seul endroit tous les métiers liés à la boulangerie. Tous les professionnels de la filière s’y retrouvent. Vous y trouverez la plus grande variété d’équipements, de produits finis, de matières premières ou encore différents services.
C’est l’évènement incontournable pour ceux qui souhaitent découvrir les savoirs-faire des artisans que la production soit artisanale ou industrielle. Le salon regroupe quatre secteurs et est organisé pour recevoir chaque professionnel selon leur domaine d’activité. Durant les cinq jours, les visiteurs sont invités à découvrir plus de 2480 démonstrations, environ 130 animations et des conférences pour chaque métier.
Le salon est le moment idéal pour faire la découverte d’innovations inédites en termes de confection boulangère. De jeunes talents de toutes les nationalités viennent participer à l’évènement pour partager leur savoir-faire, leur passion et qui seront en même temps récompensés par le biais de trois exceptionnels concours.
Pour son édition 2016, le salon, qui est l’un des plus importants de la filière, compte accueillir plus de 80 000 visiteurs et 800 exposants internationaux et français. Si pour les visiteurs, le salon est un moyen de découvrir de nouvelles saveurs et manières de faire, pour les participants, ce sera un moment unique d’accéder à toutes les spécialités du monde. Ici, se découvrent en effet les idées et les nouvelles tendances afin d’optimiser les chiffres d’affaires ou encore se tenir au courant des dernières innovations des fabricants.