À l'initiative de trois jeunes entrepreneurs, la boulangerie-pâtisserie Le moulin de Floirac a ouvert ses portes le 2 janvier dernier. Cette boulangerie moderne fait face à une importante demande locale.
jeudi 23 janvier 2014
lundi 28 octobre 2013
La pizza parfaite fait rêver
Depuis la révélation de la trouvaille d'une mathématicienne sur la pizza parfaite les informations ne cessent de se répandre. Il est surtout question de taille plutôt que de recette. La part de pizza idéale a été révélée. Il est vrai que le ratio entre garniture et taille de la pizza de Champagne-au-Mont-d'Or et d'ailleurs n'est pas toujours idéal.
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